Sodiwm cyclamate Gwneuthurwr Newgreen Sodiwm cyclamate Atodiad
Disgrifiad o'r Cynnyrch
Mae Sodium Cyclamate yn felysydd nad yw'n faethol a ddefnyddir yn gyffredin fel amnewidyn siwgr mewn amrywiol gynhyrchion bwyd a diod. Mae'n felysydd dwysedd uchel sydd tua 30-50 gwaith yn fwy melys na swcros (siwgr bwrdd), gan ganiatáu ar gyfer defnyddio swm is i gyflawni'r lefel melyster a ddymunir.
Defnyddir Sodiwm Cyclamate yn aml mewn cyfuniad â melysyddion eraill, fel sacarin, i wella'r proffil melyster cyffredinol a chuddio unrhyw flas chwerw posibl. Mae'n wres-sefydlog, gan ei gwneud yn addas i'w ddefnyddio mewn nwyddau wedi'u pobi a chynhyrchion eraill sydd angen eu coginio neu eu pobi. Er bod Sodium Cyclamate wedi'i gymeradwyo i'w ddefnyddio fel melysydd mewn llawer o wledydd, gan gynnwys yr Unol Daleithiau, bu rhywfaint o ddadlau ynghylch ei ddiogelwch.
Mae rhai astudiaethau wedi awgrymu cysylltiad posibl rhwng lefelau uchel o fwyta Sodiwm Cyclamate a risg uwch o rai problemau iechyd. O ganlyniad, mae ei ddefnydd wedi'i gyfyngu neu ei wahardd mewn rhai gwledydd.
Yn gyffredinol, mae Sodium Cyclamate yn ddewis melysydd poblogaidd i'r rhai sy'n ceisio lleihau eu cymeriant siwgr a chalorïau, ond mae'n bwysig ei ddefnyddio'n gymedrol a bod yn ymwybodol o unrhyw bryderon iechyd posibl sy'n gysylltiedig â'i fwyta.
COA
| Eitemau | Manylebau | Canlyniadau |
| Ymddangosiad | Powdwr Gwyn | Powdwr Gwyn |
| Assay | 99% | Pasio |
| Arogl | Dim | Dim |
| Dwysedd Rhydd(g/ml) | ≥0.2 | 0.26 |
| Colled ar Sychu | ≤8.0% | 4.51% |
| Gweddillion ar Danio | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| Pwysau moleciwlaidd cyfartalog | <1000 | 890 |
| Metelau Trwm(Pb) | ≤1PPM | Pasio |
| As | ≤0.5PPM | Pasio |
| Hg | ≤1PPM | Pasio |
| Cyfrif Bacteraidd | ≤1000cfu/g | Pasio |
| Colon Bacillus | ≤30MPN/100g | Pasio |
| Burum a'r Wyddgrug | ≤50cfu/g | Pasio |
| Bacteria Pathogenig | Negyddol | Negyddol |
| Casgliad | Cydymffurfio â'r fanyleb | |
| Oes silff | 2 flynedd pan gaiff ei storio'n iawn | |
Swyddogaethau
1. Dewis arall mewn calorïau isel: Mae cyclamate sodiwm yn felysydd calorïau isel, sy'n ei wneud yn opsiwn addas i unigolion sy'n ceisio lleihau eu cymeriant calorïau neu reoli eu pwysau.
2. Rheoli siwgr gwaed: Gan nad yw cyclamate sodiwm yn effeithio ar lefelau siwgr yn y gwaed, gall fod yn opsiwn da i unigolion â diabetes neu'r rhai sydd am reoli eu lefelau siwgr yn y gwaed.
3. Cyfeillgar i ddannedd: Nid yw cyclamate sodiwm yn cyfrannu at bydredd dannedd, gan ei gwneud yn ddewis arall da i siwgr ar gyfer cynnal iechyd y geg.
4. Yn ddiogel i'w fwyta: Mae cyclamate sodiwm wedi'i gymeradwyo i'w ddefnyddio mewn llawer o wledydd ledled y byd, gan gynnwys yr Unol Daleithiau, Canada, a'r Undeb Ewropeaidd, fel amnewidyn siwgr diogel ac effeithiol.
Mae'n bwysig nodi bod rhai astudiaethau wedi codi pryderon ynghylch diogelwch sodiwm cyclamate, yn enwedig mewn dosau uchel. Fel gydag unrhyw ychwanegyn bwyd, mae'n bwysig bwyta sodiwm cyclamate yn gymedrol ac ymgynghori â gweithiwr gofal iechyd proffesiynol os oes gennych unrhyw bryderon am ei ddiogelwch.
Cais
1. Ar gyfer diwydiant cynhyrchu bwyd, er enghraifft, diod meddal, gwirod, gall weithredu fel amnewid siwgr.
2. Ar gyfer nwyddau byw bob dydd fel colur, past dannedd, ac ati
3. Coginio gartref
4. Amnewid siwgr ar gyfer cleifion diabetig
5. Wedi'i becynnu mewn bagiau a ddefnyddir yn eang mewn gwesty, bwyty a theithio
6. Ychwanegion ar gyfer rhai meddyginiaethau.
Pecyn a Chyflenwi
