Sodiwm Citrad Newyddwyrdd Cyflenwad Gradd Bwyd Rheoleiddiwr Asidrwydd Powdwr Sodiwm Citrad
Disgrifiad o'r Cynnyrch
Mae Sodiwm Citrate yn gyfansoddyn sy'n cynnwys asid citrig a halen sodiwm. Fe'i defnyddir yn eang mewn bwyd, cyffuriau a cholur.
COA
Eitemau | Manylebau | Canlyniadau |
Ymddangosiad | Powdr gwyn | Yn cydymffurfio |
Gorchymyn | Nodweddiadol | Yn cydymffurfio |
Assay | ≥99.0% | 99.38% |
Wedi blasu | Nodweddiadol | Yn cydymffurfio |
Colled ar Sychu | 4-7(%) | 4.12% |
Lludw Cyfanswm | 8% Uchafswm | 4.81% |
Metel Trwm | ≤10(ppm) | Yn cydymffurfio |
Arsenig(A) | 0.5ppm Uchafswm | Yn cydymffurfio |
Arwain(Pb) | 1ppm Uchafswm | Yn cydymffurfio |
mercwri(Hg) | 0.1ppm Uchafswm | Yn cydymffurfio |
Cyfanswm Cyfrif Plât | 10000cfu/g Uchafswm. | 100cfu/g |
Burum a'r Wyddgrug | 100cfu/g Uchafswm. | >20cfu/g |
Salmonela | Negyddol | Yn cydymffurfio |
E.Coli. | Negyddol | Yn cydymffurfio |
Staphylococcus | Negyddol | Yn cydymffurfio |
Casgliad | Cydymffurfio â USP 41 | |
Storio | Storiwch mewn lle caeedig gyda thymheredd isel cyson a dim golau haul uniongyrchol. | |
Oes silff | 2 flynedd pan gaiff ei storio'n iawn |
Swyddogaeth
Rheoleiddiwr asidedd:
Defnyddir citrad sodiwm yn aml fel rheolydd asidedd mewn bwydydd i helpu i gynnal cydbwysedd asid-sylfaen bwydydd.
Cadwolion:
Oherwydd ei briodweddau gwrthfacterol, gall sodiwm citrad weithredu fel cadwolyn i ymestyn oes silff cynhyrchion bwyd.
Gwrthgeulo:
Mewn meddygaeth, defnyddir citrad sodiwm i atal ceulo gwaed ac fe'i defnyddir yn aml wrth gadw samplau gwaed.
Ychwanegiad electrolyte:
Gellir defnyddio citrad sodiwm fel atodiad electrolyte i helpu i gynnal cydbwysedd electrolyte yn y corff, yn enwedig wrth wella ar ôl ymarfer corff.
Hyrwyddo treuliad:
Gall sodiwm citrad helpu i wella treuliad a lleddfu symptomau diffyg traul.
Cais
Diwydiant Bwyd:
Defnyddir yn gyffredin mewn diodydd, cynhyrchion llaeth a bwydydd wedi'u prosesu fel rheolydd asidedd a chadwolyn.
Cyffuriau:
Fe'i defnyddir yn y diwydiant fferyllol fel atodiad gwrthgeulydd ac electrolyte.
Cosmetigau:
Fe'i defnyddir fel addasydd pH mewn rhai colur.