Mae powdr agar, sylwedd sy'n deillio o wymon, wedi'i ddefnyddio ers amser maith yn y byd coginio oherwydd ei briodweddau gellio. Fodd bynnag, mae ymchwil wyddonol ddiweddar wedi datgelu ei botensial ar gyfer cymwysiadau y tu hwnt i'r gegin. Mae agar, a elwir hefyd yn agar-agar, yn polysacarid sy'n...
Darllen mwy