Guar Gum CAS 9000-30-0 ar gyfer Ychwanegion Bwyd / Tewychwyr Bwyd
Disgrifiad o'r Cynnyrch
Ceir gwm guar o'r rhan endosperm o hadau tetragonolobus Cyamposis ar ôl tynnu'r croen a'r germ. Ar ôl sychu amalu, ychwanegir dŵr, , cynhelir hydrolysis pwysau a gwneir dyddodiad gydag ethanol 20%. Ar ôl centrifugation, y endosperm.
yn cael ei sychu a'i falu. Mae gwm guar yn galactomannan nonionig sydd wedi'i dynnu o endosperm ffa guar, planhigyn codlys. gwm Guar a
Mae gan ei ddeilliadau hydoddedd dŵr da a gludedd uchel ar ffracsiwn màs isel.
Gelwir gwm guar hefyd yn gwm guar, gwm guar neu gwm guanidine. Ei enw Saesneg yw Guargum.
COA
EITEMAU | SAFON | CANLYNIAD Y PRAWF |
Assay | Guar Guar 99%. | Yn cydymffurfio |
Lliw | Powdwr Gwyn | Yn cydymffurfio |
Arogl | Dim arogl arbennig | Yn cydymffurfio |
Maint gronynnau | 100% pasio 80mesh | Yn cydymffurfio |
Colli wrth sychu | ≤5.0% | 2.35% |
Gweddill | ≤1.0% | Yn cydymffurfio |
Metel trwm | ≤10.0ppm | 7ppm |
As | ≤2.0ppm | Yn cydymffurfio |
Pb | ≤2.0ppm | Yn cydymffurfio |
Gweddillion plaladdwyr | Negyddol | Negyddol |
Cyfanswm cyfrif plât | ≤100cfu/g | Yn cydymffurfio |
Burum a'r Wyddgrug | ≤100cfu/g | Yn cydymffurfio |
E.Coli | Negyddol | Negyddol |
Salmonela | Negyddol | Negyddol |
Casgliad | Cydymffurfio â'r Fanyleb | |
Storio | Wedi'i Storio mewn Lle Cŵl a Sych, Cadw draw O Oleuni Cryf A Gwres | |
Oes silff | 2 flynedd pan gaiff ei storio'n iawn |
Funtion
Yn gyffredinol, mae gwm guar yn cyfeirio at gwm guar, o dan amgylchiadau arferol, mae gwm guar yn cael yr effaith o gynyddu cysondeb bwyd, gwella sefydlogrwydd bwyd, gwella gwead bwyd, cynyddu cynnwys ffibr bwyd, a lleddfu anghysur y croen.
1. Cynyddu gludedd bwyd:
Gellir defnyddio gwm guar fel asiant tewychu i gynyddu cysondeb a blas bwydydd, fel jeli, pwdin, saws a bwydydd eraill yn aml yn cael eu defnyddio.
2. Gwella sefydlogrwydd bwyd:
Gall gwm guar wella sefydlogrwydd bwyd, atal gwahanu a dyodiad dŵr mewn bwyd, ac ymestyn oes silff bwyd.
3. Gwella gwead bwyd:
Gall gwm guar wella gwead bwyd, gan ei wneud yn feddalach ac yn gyfoethocach o ran blas, er enghraifft, fe'i defnyddir yn aml mewn nwyddau wedi'u pobi fel bara a chacennau.
4. Cynyddu cynnwys ffibr eich bwyd:
Mae gwm guar yn ffibr hydawdd sy'n cynyddu cynnwys ffibr bwydydd, gan helpu i hyrwyddo treuliad a chynnal iechyd berfeddol.
5. Lleddfu anghysur y croen:
Mae gwm guar yn resin naturiol a gel solet. Wedi'i dynnu'n gyffredinol o gwm guar, mae'n gyfoethog mewn amrywiaeth o asidau amino a fitaminau a maetholion eraill, gall defnydd allanol priodol leddfu anghysur y croen.
Cais
Defnyddir powdr gwm Guar yn eang mewn gwahanol feysydd, yn bennaf gan gynnwys diwydiant bwyd, diwydiant fferyllol, maes diwydiannol ac yn y blaen.
Defnyddir powdr gwm guar yn bennaf fel tewychydd, sefydlogwr ac emwlsydd mewn diwydiant bwyd . Gall gynyddu gludedd yr hylif yn sylweddol a gwella gwead a blas y bwyd. Er enghraifft, mae ychwanegu gwm guar at hufen iâ yn atal ffurfio crisialau iâ ac yn rhoi gwead llyfnach i'r hufen iâ. Mewn bara a chacennau, mae gwm guar yn gwella cadw dŵr a gludedd y toes, gan wneud y cynnyrch gorffenedig yn feddalach ac yn fwy llyfn . Yn ogystal, defnyddir gwm guar hefyd mewn cynhyrchion cig, cynhyrchion llaeth, jeli, condiments a bwydydd eraill, gan chwarae tewychu, emwlsio, ataliad, sefydlogrwydd a swyddogaethau eraill .
Mewn diwydiant fferyllol , defnyddir powdr gwm guar yn bennaf fel asiant rhyddhau a thewychu dan reolaeth ar gyfer cyffuriau. Gall ffurfio goo gludiog yn y perfedd, gan ohirio rhyddhau'r cyffur, er mwyn cyflawni effaith triniaeth hirdymor. Yn ogystal, mae gwm guar hefyd yn cael ei ddefnyddio fel cyfrwng tewychu mewn eli a hufenau i wella lledaeniad a sefydlogrwydd meddyginiaethau .
Mae powdr gwm guar hefyd yn cael ei ddefnyddio'n helaeth mewn maes diwydiannol . Yn y diwydiant papur, fe'i defnyddir fel asiant tewychu ac asiant cryfhau ar gyfer mwydion i wella cryfder a pherfformiad argraffu papur; Mewn drilio olew, mae gan gwm guar, fel un o brif gydrannau hylif drilio, briodweddau tewychu a lleihau hidlo rhagorol, yn effeithiol yn gwella gludedd hylif drilio, yn atal cwymp wal dda, ac yn amddiffyn cronfa olew a nwy .
Yn ogystal, mae powdr gwm guar hefyd yn cael ei ddefnyddio fel asiant sizing a phast argraffu yn diwydiant tecstilau , i wella cryfder a gwrthsefyll gwisgo edafedd, lleihau'r gyfradd torri a fflachio, gwella effeithlonrwydd cynhyrchu ac ansawdd y cynnyrch; Yn y diwydiant colur, mae'n gweithredu fel tewychydd ac emwlsydd i ddarparu gwead sidanaidd a helpu'r cynhwysion actif i dreiddio i'r croen yn well .
Cynhyrchion Cysylltiedig
Mae ffatri Newgreen hefyd yn cyflenwi asidau amino fel a ganlyn: