Glucoamylase Newgreen Cyflenwi Bwyd Gradd GAL Math Glucoamylase Hylif
Disgrifiad o'r Cynnyrch
Mae math GAL Glucoamylase yn ensym a ddefnyddir yn bennaf i hydrolyze startsh a glycogen i mewn i glwcos ac oligosacaridau eraill. Fe'i defnyddir yn eang yn y diwydiant bwyd, bragu, porthiant a biotechnoleg.
COA
Eitemau | Manylebau | Canlyniadau |
Ymddangosiad | Hylif brown | Yn cydymffurfio |
Gorchymyn | Nodweddiadol | Yn cydymffurfio |
Assay (Glucoamylase) | ≥260,000u/ml | 260,500iu/ml |
pH | 3.5-6.0 | Yn cydymffurfio |
Metel Trwm (fel Pb) | ≤10(ppm) | Yn cydymffurfio |
Arsenig(A) | 0.5ppm Uchafswm | Yn cydymffurfio |
Arwain(Pb) | 1ppm Uchafswm | Yn cydymffurfio |
mercwri(Hg) | 0.1ppm Uchafswm | Yn cydymffurfio |
Cyfanswm Cyfrif Plât | 10000cfu/g Uchafswm. | 100cfu/g |
Burum a'r Wyddgrug | 100cfu/g Uchafswm. | <20cfu/g |
Salmonela | Negyddol | Yn cydymffurfio |
E.Coli. | Negyddol | Yn cydymffurfio |
Staphylococcus | Negyddol | Yn cydymffurfio |
Casgliad | Cydymffurfio â USP 41 | |
Storio | Storiwch mewn lle caeedig gyda thymheredd isel cyson a dim golau haul uniongyrchol. | |
Oes silff | 12 mis pan gaiff ei storio'n iawn |
Swyddogaeth
Hydrolysis startsh:Gall glucoamylase math GAL ddadelfennu startsh yn glwcos yn effeithiol ac fe'i defnyddir yn helaeth wrth gynhyrchu surop ac alcohol.
Cynyddu cynhyrchiant siwgr:Yn y broses bragu a eplesu, gall defnyddio glucoamylase math GAL wella cyfradd trosi siwgr a chynyddu cynnyrch y cynnyrch terfynol.
Gwella ansawdd bwyd:Mewn prosesu bwyd, gall glucoamylasau math GAL wella gwead a blas bwyd a chynyddu melyster.
Ychwanegion porthiant:Gall ychwanegu GAL glucoamylase at borthiant anifeiliaid wella treuliadwyedd y bwyd anifeiliaid a hyrwyddo twf anifeiliaid.
Cais
Diwydiant Bwyd:Ar gyfer cynhyrchu suropau, sudd, cwrw a chynhyrchion eplesu eraill.
Biotechnoleg:Mewn biodanwyddau a biocemegau, defnyddir ensymau math GAL i gynyddu effeithlonrwydd trosi startsh.
Diwydiant Porthiant:Fe'i defnyddir i wella gwerth maethol a threuliadwyedd bwyd anifeiliaid.